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Président de la société Gardinier & Fils
Direction entreprise
Gardinier & Fils
58 ans

BIOGRAPHIE

Thierry Gardinier collabore au quotidien avec ses deux frères Stéphane et Laurent à la tête de Gardinier & Fils. L’entreprise possède notamment Le Domaine des Crayères, le Comptoir du Caviar et le restaurant Drouant, acquis au début de l’année 2018. Ils disposent aussi du groupe Taillevent, comprenant le restaurant gastronomique, mais aussi la Cave du Taillevent et le 110 du Taillevent, deux concepts qui devraient continuer à se développer, notamment au Japon et aux Etats-Unis, grâce au travail de Stéphane, le second de la fratrie, déjà installé en Californie.

IDENTITE

Suresnes
France
CONTACT
Gardinier & Fils

8 RUE LAMENNAIS 75008 PARIS

01 44 95 15 00

LIENS

À LIRE

Antoine Westermann revient sur la vente du restaurant Drouant à la famille Gardinier - https://www.atabula.com/2018/03/14/entretien-antoine-westermann-vente-drouant/

Antoine Westermann cède le restaurant Drouant à la famille Gardinier - https://www.atabula.com/2018/03/14/antoine-westermann-cede-le-restaurant-drouant-a-la-famille-gardinier/

Vente du Château Phélan Ségur : les frères Gardinier veulent se recentrer sur la restauration et l’hôtellerie haut de gamme - https://www.atabula.com/2017/09/05/vente-chateau-phelan-segur-freres-gardinier-veulent-se-recentrer-restauration-lhotellerie-haut-de-gamme/

110 Taillevent à Londres, développement et formation : les nouveaux défis du groupe Gardinier - https://www.atabula.com/2015/09/02/110-taillevent-a-londres-developpement-et-formation-les-nouveaux-defis-du-groupe-gardinier/

CARRIERE

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

Bac+5

RESTAURANT

DIVERS

Politique, économie, histoire, littérature
Golf, Ski, Natation