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Rédactrice en chef de Thuriès Gastronomie Magazine
Journalisme
Thuriès Gastronomie Magazine

BIOGRAPHIE

Très discrète mais pas sans influence, Martine Occhipinti est directrice de la rédaction du Thuriès Gastronomie Magazine, premier magazine destiné aux professionnels de la restauration créé en 1988. Tiré à 32 000 exemplaires, il a été fondé par le pâtissier-chocolatier entrepreneur Yves Thuriès et traite de l’actualité de la vie des chefs tout en présentant des recettes de cuisine.

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Thuriès Gastronomie Magazine

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