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Designer culinaire et fondatrice d'exquisite, cahiers d'inspirations culinaires
Photographie et design
Exquisite
35 ans

BIOGRAPHIE

Inventive jusqu’au bout des ongles, née d’un père architecte et d’une mère coloriste, c’est assez naturellement que Marion Chatel-Chaix s’est dirigée vers la création. Dans la mode d’abord puis parallèlement dans le design culinaire depuis 2014. Formée à l’ESAD par les plus grands du domaine — notamment Marc Brétillot — elle est aujourd’hui à la tête d’exquisite, son studio à travers lequel elle développe des carnets d'inspirations culinaires à destination des métiers de bouche (cuisiniers, pâtissiers...).

IDENTITE

Grenoble
France
CONTACT
Exquisite
06 75 00 41 92

LIENS

À LIRE

CARRIERE

10 ans d'expériences en tant que designer textile et styliste accessoires

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

2012-2013 : Post-Diplôme en Design Culinaire obtenu avec Mention - ESAD Reims
2003-2005 : Diplôme Supérieur des Arts Appliqués option Textile 
ESDRA (Ecole Supérieure de Design Rhône-Alpes) / Pôle La Martinière-Terreaux (Lyon).
2001-2003 : BTS Art Textile et Impression ESDRA / Diderot (Lyon).
2001 : Baccalauréat STI Arts Appliqués

2017 : Semi-finaliste du concours Glassology by Libbey.
2016 : Projet exquisite, lauréat de la bourse Tremplin Lille-Design.
2014 : Finaliste des Audi Talents Awards avec le projet des “Accessoires culinaires”.
2013 : Premier prix du concours Design Malongo “Sortir le café de la tasse, le canard”.
2010 : Faces of Design. Mention spéciale du jury.
2005 : Concours du Comité Colbert. Projet lauréat du concours “Les Espoirs de la création” (Ruinart).
2003 : La mode s’exprime, elle s’imprime. 2ème prix du SETLR.
2002 : Lauréate du projet “Utopie et radicalité dans les années 60-70”.
2000 : Mois du graphisme d’Échirolles : Lauréate du concours d’affiches “Graphistes autour du monde”.

RESTAURANT

DIVERS

Voyages, design, art, mode, musées, expositions, cuisine, cocktails
Yoga, course à pied, vélo