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Directrice associée du Fooding
Édition et guide
Le Fooding
38 ans

BIOGRAPHIE

Entrée au Fooding à 22 ans en tant que stagiaire, Marine Bidaud est rapidement devenue l’une des pièces maitresses de l’entreprise. Elle occupe aujourd’hui le poste de directrice associée, aux côtés d’Alexandre Cammas. Si le guide, aussi organisateur d’événement, n’a pas toujours fait l’unanimité, il est indéniablement devenu l’un des acteurs majeurs de la gastronomie. Aujourd’hui, les ventes des versions françaises et anglaises sont en hausse et devraient bientôt dépasser l’édition française de l’emblématique Michelin. L’application smartphone est quant à elle devenue la plus téléchargées de sa catégorie.

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À LIRE

Encore Magazine / Marine Bidaud – Le Fooding - http://www.encore-magazine.fr/marine-bidaud-fooding/

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