
Restaurateur, Président du groupe Beaumarly
Direction entreprise
Groupe Beaumarly
72 ans
BIOGRAPHIE
Gilbert Costes est arrivé à Paris dans les années 1980 avec son frère Jean-Louis, créant un véritable empire de la restauration. En 2010, les routes des deux frères aveyronnais se sont séparées côté business et Gilbert Costes forme désormais un tandem avec son fils Thierry, connu pour avoir relancé le mythique club-privé Castel (6ème arr. de Paris) et étendu le groupe jusqu’à Abu Dhabi. Gilbert et Thierry Costes sont aujourd’hui à la tête d’une vingtaine de restaurants, de trois boutiques-hôtels et deux clubs. Leurs affaires s’étendent également à Palavas-les-Flots (Hérault). En 2020, leur business pesait aux alentours de 220 millions d’euros.
SÉLECTION
Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/
IDENTITÉ
Saint-Amans-des-Cots
France
CONTACT
Groupe Beaumarly
28 rue Notre Dame des Victoires, Paris (2e arrondissement)
LIENS
À LIRE
Le Figaro - Gilbert Costes collectionne les restaurants et se tourne vers l'export - https://www.lefigaro.fr/decideurs/nomination/2016/04/01/33002-20160401ARTFIG00378-gilbert-costes-collectionne-les-restaurants-et-se-tourne-vers-l-export.php
France Info - Complément d'enquête. Les frères Costes, une fortune aveyronnaise - https://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/complement-d-enquete/complement-d-enquete-les-freres-costes-une-fortune-aveyronnaise_1565399.html
CARRIÈRE
ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS
Université Panthéon-Sorbonne
Chevalier de la légion d'honneur
RESTAURANT
DIVERS