
BIOGRAPHIE
SÉLECTION
Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/
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Rue de la Croix Blanche, Les Loges-en-Josas (78)
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À LIRE
Une plainte pour « viol et agressions sexuelles » a été déposée contre le chef Guy Martin par Florence Châtelet Sanchez - https://www.atabula.com/2020/12/01/une-plainte-pour-viol-et-agressions-sexuelles-a-ete-deposee-contre-le-chef-guy-martin-par-florence-chatelet-sanchez/
Le Temps - By Dehesa, épicerie de l'excellence - https://www.letemps.ch/lifestyle/by-dehesa-epicerie-lexcellence
CARRIÈRE
Depuis 2011 / Fondatrice et Présidente de By DEHESA
2009-2011 / Portfolio manager à Alpstar Capital Suisse
2006-2009 / Portfolio manager à la BNP Paribas
2004-2006 / Portfolio manager au groupe Avenir Finance
2003-2004 / Analyste au fonds UNIVERS S.A.M Monaco
2002-2003 / Analyste Junior à la BNP Paribas
2002 / Analyste Junior à la Société Générale
Janvier 2011 / Création de By DEHESA
ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS
1998-2001 / Master en finance à Sciences Po
RESTAURANT
DIVERS