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Directeur Général du Groupe Pic et Président des Grandes Tables du Monde
Direction entreprise
Groupe Pic
51 ans

BIOGRAPHIE

Directeur général du Groupe Pic, qui emploie aujourd’hui 200 personnes, David Sinapian possède de nombreuses cordes à son arc. Diplômé de l’International Management University of Asia de Tokyo, du Manhattan Institute of Management de New-York ainsi que de l’Institut Supérieur de Gestion, le directeur général du groupe Pic dirige les opérations de développement d’une main de maître. David Sinapian préside également depuis 2014 les Grandes tables du Monde. À travers cette association, qui rassemble 174 restaurants de renoms dans 25 pays, le mari d’Anne-Sophie Pic a renforcé son influence dans la gastronomie française, mais également dans le monde des affaires et en politique. Président du festival annuel « Valence en gastronomie » jusqu'en juin 2018, il s'est impliqué dans la « Vallée mondiale de la gastronomie », un projet marketing visant à valoriser la gastronomie de Dijon à Marseille.

SÉLECTION

Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/

IDENTITÉ

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Groupe Pic

LIENS

À LIRE

Droit de réponse de Monsieur David Sinapian, Président de l’Association Les Grandes Tables du Monde, à l’article intitulé « David Sinapian et Nicolas Chatenier, les Balkany des Grandes Tables du Monde » paru dans le billet d’humeur d’Atabula.com le 30 mars 2020 - https://www.atabula.com/2020/04/10/droit-de-reponse-de-monsieur-david-sinapian-president-de-lassociation-les-grandes-tables-du-monde-a-larticle-intitule-david-sinapian-et-nicolas-chatenier-les-balkany-d/

GDTM : David Sinapian a réussi son coup - https://www.atabula.com/2019/10/15/gdtm-david-sinapian-a-reussi-son-coups/

David Sinapian, président de l’association des Grandes Tables du Monde : « Redonner une place centrale au restaurateur » - https://www.atabula.com/2015/04/07/david-sinapian-president-de-lassociation-des-grandes-tables-du-monde-redonner-une-place-centrale-au-restaurateur/

CARRIÈRE

Depuis 2014 / Président des Grandes Tables du Monde
Depuis 1993 / Directeur général du Groupe Pic

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

1989-1992 / Institut Supérieur de Gestion en commerce international
1991 / Institut du management de Manhattan
1990-1991 / Université de management international d'Asie
1988-1989 / Classe préparatoire à HEC

RESTAURANT

Maison Pic
Valence
3 étoiles
4 toques

18,5/20

96.50
Grandes Tables du Monde

DIVERS