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Présidente fondatrice de l'agence Melchior
Communication
Agence Melchior
32 ans

BIOGRAPHIE

Certains la réduisent à son statut de femme de (Éric Frechon, trois étoiles à l’hôtel Le Bristol à Paris). Pourtant, même les jaloux reconnaîtront que Clarisse Ferreres-Frechon s’est frayée une place de taille dans le milieu culinaire à travers son agence de communication Melchior, désormais référence incontestable de cet univers. Avec sa vingtaine de collaborateurs, elle gère notamment l’image d’une quarantaine de restaurants en France et au-delà. Parmi ses clients : Emmanuel Renaut (Flocons de Sel), Christophe Bacquié (Hôtel du Castellet), Stéphanie Le Quellec (Prince de Galles), Guillaume Goupil (Le Burgundy), Pierre Augé (La Maison de Petit Pierre), Alexandre Giesbert (Daroco), Nicolas Haelewyn (pâtisserie Karamel), le boulanger-pâtissier Benoît Castel… Qui dit mieux ?

IDENTITE

Carmaux
France
CONTACT
Agence Melchior

98 Rue Pierre Demours, 75017 Paris

01 45 51 22 40
06 26 67 17 60

LIENS

À LIRE

CARRIERE

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

Bac+5

Sciences-Po, Master Affaires internationales et stratégies d’entreprises.

32ème du classement Atabula des trentenaires les plus influents de la gastronomie 2016
14ème du classement Atabula des trentenaires les plus influents de la gastronomie 2017

RESTAURANT

DIVERS

Manger, bien manger, très bien manger, voyager, photographier, rencontrer et mettre des gens en relation, lire des ouvrages sur les stratégies d’entreprises et œuvrer au mieux-manger pour tous.
Course à pied
Donja Pitsch