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Directeur général du groupe Joulie
Direction entreprise
Groupe Joulie
44 ans

BIOGRAPHIE

Directeur général du groupe Joulie avec son frère Alexandre, Christophe Joulie perpétue l’histoire d’un empire parisien de la restauration dont la première pierre a été posée par son père Gérard il y près de quarante ans. Cette famille d’origine aveyronnaise a bâti sa renommée en rachetant des établissements dont elle a maintenu, tout en le modernisant, le côté patrimonial et historique. La famille Joulie, du haut de sa douzaine d’établissements en propre (Batifol, Le Bistrot de la Gare...), était en 2020 estimée à 130 millions d'euros.

SÉLECTION

Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/

IDENTITÉ

Paris
France

CONTACT

Groupe Joulie

35 rue Félicien David, Paris (16e arr.)

01 45 00 09 09

LIENS

À LIRE

Le Point - Les Joulie, de père en fils - http://www.lepoint.fr/villes/les-joulie-de-pere-en-fils-20-06-2013-1688742_27.php

L'Auvergnat de Paris - Christophe Joulie, Restaurateur tout-terrain - https://auvergnat.com/blog/restaurateur-tout-terrain-1/

Paris Bistro - La Saga Joulie - https://www.paris-bistro.com/infos-pros/la-saga-joulie

CARRIÈRE

2006 / Gérard, le père de Christophe Joulie, laisse les rênes de l'entreprise à son fils
2001 / Après une école de commerce et une courte carrière semi-professionnelle dans le rugby, il intègre le groupe familial

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

Bac+5

ISC Paris

RESTAURANT

DIVERS

Rugby