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Ecrivain et journaliste
Journalisme
53 ans

BIOGRAPHIE

Méconnue du grand public, Chihiro Masui a malgré tout su tisser au fil des années une communauté qui la suit solidement. Auteur prolifique, on lui doit notamment les livres des chefs Pascal Barbot (L'Astrance), Fréderic Anton (Le Pré Catelan) ou encore Kei Kobayashi (Kei), elle signe également une chronique régulière dans l'un des principaux titres de gastronomie au Japon, Cuisine Kingdom. Elle tient aussi un blog bilingue où elle relate longuement ses dernières aventures de bouche.

IDENTITE

Tokyo
Japon
CONTACT
0142624552

LIENS

À LIRE

CARRIERE

Ecrivain, journaliste
Traductrice, interprète

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

Bac+4

Best chef's Book Gourmand World Cookbook Award
Prix Antonin-Carême

RESTAURANT

DIVERS