BIOGRAPHIE
IDENTITE
2-5 Place de la Comédie, 33000 Bordeaux
LIENS
À LIRE
Arthur Fèvre (George V – Paris), orfèvre précoce - https://www.atabula.com/2015/06/05/arthur-fevre-george-v-paris-orfevre-precoce/
Le chef pâtissier Arthur Fèvre (Le Grand Hôtel – Bordeaux) rend hommage à Klein - https://www.atabula.com/2018/03/05/chef-patissier-arthur-fevre-grand-hotel-bordeaux-rend-hommage-a-klein/
Le Chef / Un pâtissier, conteur d’histoires - https://www.lechef.com/chefs-patissiers/un-patissier-conteur-dhistoires/
CARRIERE
2010-2015 : Chef Pâtissier domaine des Crayères
ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS
Baccalauréat technologique hôtellerie restauration
Mention complémentaire cuisinier en dessert de restaurant
2011 : Champion de France du dessert
15ème du classement Atabula des vingtenaires les plus influents de la gastronomie 2017
RESTAURANT
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