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Président des écoles Le Cordon Bleu
Formation et recherche
Le Cordon Bleu
72 ans

BIOGRAPHIE

L’histoire de la famille Cointreau est depuis toujours intimement liée à la gastronomie. C’est donc logiquement qu’André J. Cointreau s’est retrouvé dans ce secteur. Aujourd’hui, il est le président de l’école de cuisine Le Cordon Bleu. Avec près de trente établissements à travers le monde, le réseau d’écoles privées est l’un des plus importants du globe et peut se vanter de compter parmi ses anciens élèves Gastón Acurio, Virgilio Martínez ou Mario Batali. Avant de prendre les rênes du groupe scolaire, l’homme d’affaires passé par Sciences Po et HEC travailla chez Unilever, American Express puis l’entreprise familiale de spiritueux.

SÉLECTION

Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/

IDENTITÉ

CONTACT

Le Cordon Bleu

13-15 Quai André Citroën, 75015 Paris

LIENS

À LIRE

CARRIÈRE

1977 / André Cointreau rejoint le groupe familial en tant que directeur commercial

1984 / Le groupe Cointreau rachète l'École de cuisine et de pâtisserie Cordon Bleu

ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS

HEC
Sciences Po Paris

2007 / Chevalier dans l’Ordre National de la Légion d’Honneur

RESTAURANT

DIVERS