
BIOGRAPHIE
SÉLECTION
Les 100 qui vont faire l'année 2021 | https://foodswho.atabula.com/selection-les100/
IDENTITÉ
CONTACT
17 rue de la Ferme de la Tour, Valenton (94)
LIENS
À LIRE
La Frégate : incubateur pour chefs et outil de communication pour Transgourmet - https://www.atabula.com/2017/08/28/fregate-incubateur-chefs-outil-de-communication-transgourmet/
Quand les acteurs de l’industrie alimentaire s’offrent leur « revue de marque » - https://www.atabula.com/2020/02/28/quand-lindustrie-soffre-ses-propres-revues/
Zepros - [Top 100] Éric Decroix (Transgourmet) : « Il était essentiel de ne pas rompre le contact avec les clients » - https://zepros.fr/top-100-eric-decroix-transgourmet-il-etait-essentiel-de-ne-pas-rompre-le-contact-avec-les-clients---90916
L'Hôtellerie-Restauration - Eric Decroix résume l'esprit Transgourmet : "partager le meilleur" - https://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/salon-concours-syndicat-association/2017-12/eric-decroix-resume-l-esprit-transgourmet-partager-le-meilleur.htm
CARRIÈRE
Depuis 2013 / Directeur général de Transgourmet
2010-2013 / Directeur général France de FM Logistics
2007-2010 / Directeur général opérationnel de Toupargel
2005-2007 / Directeur commercial de LexisNexis
1994-2005 / Direction régional de Hertz
ÉTUDES, DIPLÔMES ET DISTINCTIONS
2003-2005 / Master Management Opérationnel, ESSEC Business School
RESTAURANT
DIVERS