Approuvé·e
Chef de cuisine du restaurant Akrame (Paris)
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Cuisinier
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Chef de cuisine du Carré des Feuillants (Paris)
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Chef propriétaire de l'Arpège (Paris)
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Chef de cuisine du restaurant Le Laurent (Paris)
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Journaliste à France Culture
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Créateur des jus Alain Milliat
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Photographe
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Chef pâtissier de l'hôtel-restaurant Yoann Conte (Veyrier-du-Lac)
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Fondatrice de l'épicerie fine italienne RAP (Paris)
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Boulanger
Approuvé·e
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Chef de cuisine de La Marine (Noirmoutier)
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Chef de cuisine de la Grenouillère (La Madelaine-sous-Montreuil)
Approuvé·e
Chef propriétaire du restaurant AM (Marseille)
Approuvé·e
Directeur des activités gastronomiques et touristiques du groupe Michelin
Approuvé·e
Directeur général de la Maison Corsiglia
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Chef de cuisine du restaurant SaQuaNa (Honfleur)
Approuvé·e
Restaurateur (Zebra, Roco, Daroco...)
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Tendanceuse et créatrice du podcast Présages
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Directrice générale adjointe des Vergers Saint-Eustache et fondatrice du Comptoir des Producteurs
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Président Directeur Général du Groupe La Tour d’Argent
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Président des écles Le Cordon Bleu
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Cuisinier
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Journaliste, co-fondateur des World Restaurant Awards
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Chef pâtissier du Plaza Athénée (Paris)
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Journaliste et directrice de la publication du magazine Le Chef
Approuvé·e
Pâtissière formatrice, auteure du blog Escale Gourmande
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Fondatrice de l'agence Ebullition
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Créatrice du blog Papilles et Pupilles
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Chroniqueuse gastronomique sur France Bleu Provence, créatrice du magazine Le Cœur des Chefs
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Fondatrice de l'agence de communication &Sens
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Fondatrice de l'application Bim
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Approuvé·e
Journaliste à l'Agence France Presse
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Chef de cuisine de la Maison Pic (Valence)
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Directeur général du groupe Georges Blanc
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Directeur général et directeur des achats vins et spiritueux du groupe Taillevent
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Chef de cuisine du Coq Rico (Paris, New-York)
Approuvé·e
Directeur général du grossiste Le Delas (Rungis)
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Fondateur de Coutume Café (Paris)
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Chef de cuisine de L'Assiette Champenoise (Tinqueux)
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Chef de cuisine de La Vague d'Or (Saint-Tropez)
Approuvé·e
Pâtissier
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Chef pâtissier de l'Intercontinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
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Responsable agriculture et alimentation chez Kiss Kiss Bank Bank
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Illustratrice
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Chef pâtissier du Pavillon Ledoyen (Paris) et du 1947 (Courchevel)
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Chef propriétaire de l’Auberge Tiegezh (Guer)
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