FOOD'S WHO 2018

Approuvé·e
Tomy Gousset
Chef de cuisine à Tomy & Co et Hugo & Co (Paris)
Approuvé·e
Emmanuelle Touboul
Responsable de la gastronomie au Printemps Haussmann
Approuvé·e
Pascale Venot
Directrice du bureau de presse Pascale Venot
Approuvé·e
Jessica Préalpato
Chef pâtissière du restaurant Alain Ducasse au Plaza Athénée (Paris)
Approuvé·e
Laurent Petit
Chef de cuisine du Clos des Sens (Annecy)
Approuvé·e
Jean-Claude Wietzel
Directeur général du palace George V (Paris)
Approuvé·e
Mathilde Dewilde
Directrice de la programmation et de la communication
Approuvé·e
Christine Ferber
Pâtissière et créatrice de confitures
Approuvé·e
Arthur Fèvre
Chef pâtissier de l'Intercontinental Bordeaux - Le Grand Hôtel
Approuvé·e
Catherine Flohic
Directrice de la maison d'édition Les ateliers d’Argol
Approuvé·e
Antoine Maillon
Directeur général du groupe Georges Blanc
Approuvé·e
Antoine Westermann
Chef de cuisine du Coq Rico (Paris, New-York)
Approuvé·e
Alexander Lobrano
Journaliste
Approuvé·e
Andrea Petrini
Journaliste, co-fondateur des World Restaurant Awards
Approuvé·e
Laure Blagojevic
Gérante de l'agence Mediapolitain
Approuvé·e
Emmanuel Ryon
Chef pâtissier, glacier
Approuvé·e
Claire Damon
Chef pâtissière à Des Gâteaux et du Pain (Paris)
Approuvé·e
Elvire Von Bardeleben
Journaliste au Monde
Approuvé·e
Émilie Bonaventure
Décoratrice
Approuvé·e
Bérangère Loiseau
Responsable marketing et administratrice de la Maison Bernard Loiseau
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