FOOD'S WHO 2018

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Approuvés
Alexandre Giesbert
Alexandre Giesbert
Restaurateur (Zebra, Roco, Daroco...)
Approuvés
Olivier Roellinger
Olivier Roellinger
Cuisinier, fondateur des Épices Roellinger et des Maisons de Bricourt
Approuvés
Jean-Bernard Magescas
Jean-Bernard Magescas
Journaliste à L'Opinion
Approuvés
Marie Sauce
Marie Sauce
Présidente des Toques Françaises
Approuvés
Régis Marcon
Régis Marcon
Chef propriétaire du restaurant Régis et Jacques Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid)
Approuvés
Julie Limont
Julie Limont
Photographe
Approuvés
David Bizet
David Bizet
Chef de cuisine de Taillevent (Paris)
Approuvés
Frédéric Bourcy
Frédéric Bourcy
Directeur de la communication de Metro Cash and Carry France
Approuvés
Christelle Brua
Christelle Brua
Chef pâtissière du Pré Catelan (Paris)
Approuvés
Cédric Grolet
Cédric Grolet
Chef pâtissier du Meurice (Paris)
Approuvés
Thomas Boullault
Thomas Boullault
Chef de cuisine du restaurant L'Arôme (Paris)
Approuvés
Christian Regouby
Christian Regouby
Directeur du Collège Culinaire de France
Approuvés
Alexander Lobrano
Alexander Lobrano
Journaliste
Approuvés
Denis Plouvier
Denis Plouvier
Créateur de Trousseau
Approuvés
Stéphane Durand-Souffland
Stéphane Durand-Souffland
Journaliste et critique au Figaro
Approuvés
Michaël Bartocetti
Michaël Bartocetti
Chef pâtissier du Shangri-La (Paris)
Approuvés
Marc Esquerré
Marc Esquerré
Rédacteur en chef de Gault & Millau
Approuvés
Mathieu Viannay
Mathieu Viannay
Propriétaire et chef de cuisine de la Mère Brazier (Lyon)
Approuvés
Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire
Chef des restaurants Pierre Gagnaire
Approuvés
Régis Saint-Geniez
Régis Saint-Geniez
Chef de cuisine de Maison Bras (Laguiole)
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